Si tienes interés por probar nuevos sabores y texturas, seguro que se te ha pasado por la cabeza adquirir carne de rana, una delicatessen para cada vez más personas en todo el mundo. Pero ¿con qué parte del animal se corresponden las clásicas ancas de rana? Desde nuestra tienda de carnes exóticas te damos todas las respuestas. (más…)
¿Los sapos son comestibles? Si bien la carne de rana es cada vez más consumida en Occidente, muchos no tienen claras las diferencias respecto a la carne de sapo, pero también existen dudas sobre si este tipo de alimento puede considerarse como tal. Por ello, los especialistas de nuestra tienda de carnes exóticas arrojan luz sobre este tema. ¡Presta atención! (más…)
La carne de rana está de moda entre los paladares más healthy. Y lo está porque además de contar con un alto valor nutricional, tiene un agradable sabor y textura. ¿Quieres conocer más sobre el sabor de este alimento? Desde nuestra tienda de carnes exóticas te contamos más sobre la carne de rana, un producto con el que cada vez más comensales se atreven. ¡Toma nota! (más…)
Si en otras entradas hablábamos de la carne de rana como fuente de salud y alternativa a otras recetas dietéticas ricas en proteína como el pollo o la ternera, en esta ocasión explicamos en qué detalles debemos fijarnos para saber si esta es o no de calidad. ¡Toma nota! (más…)
Cuando pensamos en carne de rana, son muchos quienes asocian su consumo a países orientales como China. Y es que se tiene constancia de que la rana servía de fuente de alimento en este país desde tiempos inmemoriales: concretamente, desde el siglo I antes de Cristo. No obstante, hoy, la carne de rana se ha popularizado en otros países como Francia, Portugal y España. ¿Qué propiedades ofrece esta especialidad culinaria tan exótica? En las siguientes líneas, ofrecemos un listado de...
