Consejos para cocinar el mejor entrecot de Black Angus

La carne de Black Angus es considerada como una de las mejores a nivel mundial. La espectacular infiltración de grasa que tiene hace de ella una ternera impresionantemente jugosa y tierna, además de con un sabor intenso. Pero, ¿cómo cocinar un entrecot de Black Angus para que quede perfecto? Te lo contamos.  (más…)

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black angus premium

¿Qué hace diferente a la carne de toro?

¿Has probado alguna vez la carne de toro de lidia? Puede que no ya se trata de una gran desconocida para muchos consumidores. Si la de black angus premium ya se encuentra entre tus favoritas, abre tu paladar a nuevas experiencias y anímate a probar la carne de toro.  (más…)

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