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La mejor receta de carne de toro de lidia

¿Eres un apasionado de la carne y quieres sorprender a los tuyos con una receta deliciosa con el toro de lidia como protagonista en el plato? Desde nuestra tienda de carnes exóticas te explicamos cómo elaborar la mejor receta de carne de toro de lidia: el clásico estofado. (más…)

¿A qué sabe la carne de toro?

Dentro del ganado bovino, la carne de toro es una de los alimentos más populares que existen en nuestro país. Y es que no todo iba a ser ternera (macho o hembra antes de cumplir el año) o entrecot de vaca. ¿A qué sabe, qué características presenta y cómo se prepara? Desde nuestra tienda de carnes exóticas detallamos todas las respuestas. (más…)