Las mejores carnes exóticas a tu alcance
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ELABORADOS EXÓTICOS, EXÓTICOS, PerdizPerdiz entera en escabeche.
€17,90 (iva incluido)Perdiz entera elaborada en escabeche de una forma artesana y tradicional.
Es totalmente natural y no lleva aditivos.
Se puede disfrutar de este producto directamente del envase. Aunque también podemos convertirlo en el ingrediente central de recetas increibles: ensalada, judías, pochas, …
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EXÓTICOS, patoFoie de pato (Pieza de 600-700 Gr. Apróx.)
€26,90 (iva incluido)Este producto se consigue por medio del hígado hipertrofiado de un pato o ganso, que ha sido sobrealimentado.
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EXÓTICOS, patoMagret de Pato (Pieza de 450 Gr. Apróx.)
€7,50 (iva incluido)Es un carne muy saludable de sabor peculiar y consistente, de color oscuro.
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EXÓTICOSPack medallones exóticos (250 gr. aprox.)
€13,60 (iva incluido)Medallones de cinco partes del mundo.
Degusta sabores del mundo que te llevarán a conocer diferentes lugares del planeta.
En un mismo plato podrás comparar, desde el dulzor del avestruz a la potencia del bisonte.
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EXÓTICOS, RanaAncas de Rana calibre 16-20 (Pack 250 Gr. Apróx.)
€5,10 (iva incluido)Las Ancas de Rana son una especialidad culinaria en diversos países entre los que se encuentran, España, Francia, China y Portugal. La textura del anca es compacta pues es carne muy mollar. Al gusto destacan su suavidad y textura delicada, ideales para el aperitivo. Para un mayor número de comensales puedes comprar nuestra caja de ancas de rana de 1kg.
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EXÓTICOS, RanaAncas de Rana calibre 16-20 (Caja 1 Kg. Apróx.)
€14,50 (iva incluido)Las Ancas de Rana son una especialidad culinaria en diversos países entre los que se encuentran, España, Francia, China y Portugal. La textura del anca es compacta pues es carne muy mollar. Al gusto destacan su suavidad y textura delicada, ideales para el aperitivo. Puedes comprar también nuestro pack de ancas de rana de 250gr.
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Alce, EXÓTICOSCadera de Alce (Ración de 200 gr. aprox.)
€9,80 (iva incluido)Es un tipo de carne tierna y de un color rojo intenso.
Conocida por ser baja en grasa y muy rica en proteínas.
Es recomendable prepararla al punto para poder degustar su suave sabor que sorprenderá a los paladares más exigentes.
Muy parecida a la carne de ternera en cuanto a suavidad.
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EXÓTICOS, CanguroCadera de canguro (Corte de 700-800 gr. aprox.)
€14,90 (iva incluido)La carne de canguro está considerada una de las más sanas por su bajo contenido en grasa, además es rica en hierro y zinc.
Su textura es suave y tierna. Su sabor recuerda a la ternera, pero es más fuerte e intenso recordando a la carne de caza
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Avestruz, Carpaccio, ELABORADOS EXÓTICOS, EXÓTICOSCarpaccio de Avestruz (Sobre 90 Gr. Apróx.)
€5,95 (iva incluido)La carne de Avestruz tiene un característico y exquisito sabor, su color es rojo intenso y su sabor tiende a ser un poco dulzón.
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Bisonte, Carpaccio, ELABORADOS EXÓTICOS, EXÓTICOSCarpaccio de Bisonte (Sobre 90 Gr. Apróx.)
€6,80 (iva incluido)La carne de Bisonte es de color rojo oscuro y su grasa es extramuscular. Posee una textura suelta y tierna. Al gusto es equilibrada entrando con suavidad y ganando potencia progresivamente.
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