Productos Gourmet - Carne de Carpaccio de Rubia Gallega (90 gr aprox.)

Carpaccio de Rubia Gallega (90 gr aprox.)

CTERSUSOBRE

La base de su alimentación es el pasto, que según su calidad y abundancia repercute de manera decisiba en la posterior calidad de su carne. El producto se presenta envasado al vacio en un sobre que contiene aproximadamente 90 gr. Precio Kg 38,89€/Kg

Peso: 0.09 Kg

Precio / Kg: 32.78

2,95 €  IVA incluído

En 3 días podrás darte un capricho inimaginable

Cantidad



Carne de Ternera rubia gallega

La carne de Rubia Gallega es de un color rosa claro. El corte es de aspecto magro y firme, ligeramente húmedo y brillante, con grasa de color blanco nacarado y suaves irisaciones amarillentas, distribuida homogéneamente. Su textura es suave y con músculo de grano fino.

Alérgenos

No descritos

ENTRECOT SUPREMA LUGO CON CHAMPIÑONES Y PIMIENTOS DEL PADRÓN

IngredientesEntrecot de Ternera Suprema, Champiñones, Pimientos del Padrón, Sal, Aceite de Oliva

Elaboración: Cortamos los champiñones en cuartos y los salteamos en una sartén a fuego fuerte para que queden crujientes y reservamos.

Freímos los pimientos de padrón en una sartén con abundante aceite y reservamos.

Batir ligeramente el yogurt y añadirle un poco de menta picada.

Hacemos el entrecot a la plancha, dejándolo poco hecho, lo presentamos en un plato y guarnecemos con los champiñones y los pimientos

Ver en blog

Productos Gourmet

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Carpaccio de Rubia Gallega (90 gr aprox.)

Carpaccio de Rubia Gallega (90 gr aprox.)

La base de su alimentación es el pasto, que según su calidad y abundancia repercute de manera decisiba en la posterior calidad de su carne. El producto se presenta envasado al vacio en un sobre que contiene aproximadamente 90 gr. Precio Kg 38,89€/Kg