Productos Gourmet - Carne de Ancas de Rana (Pack de 12/13 ud)

Ancas de Rana (Pack de 12/13 ud)

ANCAS

Las Ancas de Rana son una especialidad culinaria en diversos países entre los que se encuentran, España, Francia, China y Portugal.  La textura del anca es compacta pues es carne muy mollar. Al gusto destacan su suavidad y textura delicada, ideales para el aperitivo. El producto se presenta congelado y envasadas individualmente. El pack contiene 12 ó 13 unidades. Precio Kg 16,00 €/Kg

Peso: 0.25 Kg

Precio / Kg: 19.80

4,95 €  IVA incluído

Disponible

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Ancas de Rana

Las Ancas de Rana tienen una apariencia particular que se sitúa entre un ave y el marisco. Su textura es compacta pues es carne muy mollar. Al gusto destacan por su suavidad y textura delicada.

Alérgenos

No descritos

ANCAS DE RANA REBOZADAS CON LIMA, AGUACATE Y HUEVAS DE SALMÓN

IngredientesAncas de Rana, Lima, Aguacate, Huevas de Salmón, Harina, Huevo, Eneldo, Sal, Aceite de Oliva

Elaboración: Esta receta es muy sencilla, rebozamos las ancas con huevo batido y harina, después las freimos en una sartén a fuego fuerte hasta que se doren bien.

Hacer un puré de aguacate, añadiendole unas gotas de lima y sal.

Para servirlo en el plato, colocamos las ancas en un plato junto con el puré de aguacate y las huevas de salmón y le ponemos unas gotitas de lima.

Para decorar, podemos utilizar unas rodajas de lima y una ramita de eneldo

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Las Ancas de Rana son una especialidad culinaria en diversos países entre los que se encuentran, España, Francia, China y Portugal.  La textura del anca es compacta pues es carne muy mollar. Al gusto destacan su suavidad y textura delicada, ideales para el aperitivo. El producto se presenta congelado y envasadas individualmente. El pack contiene 12 ó 13 unidades. Precio Kg 16,00 €/Kg

 

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